1. यीस्ट के उत्पादन में सहायक होता है
A.शक्कर
B. एल्कोहल
C. ऑक्सीजन
D. कृषि
2. निम्नलिखित में से औषधि प्रतिजैविक है
A.इंसुलिन
B. अल्कोहल
C. स्ट्रैप्टोमाईसीन
D. शक्कर
3. मलेरिया उत्पन्न करने वाले प्रोटोजोआ का अतिथेय है
A.एनाफिलीज
B. मच्छर
C. गाय
D. केंचुआ
4 . दूध के पाश्चुरीकरण कारण से नष्ट होता है
A.रोगजनक. जीवाणु
B. खनिज लवण
C. विटामिन
D. वसा
5. संचारी बीमारियों के अत्यधिक सामान्य स्रोत है
A. केंचुआ
B. मक्खी
C.एडीज मच्छर
D. खटमल
7. मांस के संरक्षण की विधि
A. इसे ढककर रखना
B. इसे अंधेरे में रखना
C. इसे ठंडा रखना
D. इसे उबालकर रखना
8 शैवाल जलीय खाद्य श्रृंखला का एक महत्वपूर्ण भाग है क्योंकि यह है
A.उपभोक्ता
B.उत्पादक
C. आकार में बड़े
D. आकार में छोटे
9 भोजन में नमक काम मिला ना इसके संरक्षण में मदद करता है
A. अम्लीता बढ़ जाने से
b. कोशिकाओं से जल के निष्कासन द्वारा
c. भोजन के तापक्रम में कमी द्वारा
d. उपयुक्त में से कोई नहीं
10. पेनिसिलिन के आविष्कारक थे
a. एडवर्ड जेनर
b. लुई पाश्चर
c. अलेक्जेंडर फ्लेमिंग
d. न्यूटन
11 बड़ी चेचक के घाव का इंजेक्शन निम्न में से किसके द्वारा खोजा गया
a. फ्राइडे
b. आर्कमिडीज
c. एडवर्ड जेनर
d. मैडम क्यूरी
12 टीकाकरण के जन्मदाता थे
a. लुई पाश्चर
b. स्टैनले मिलर
c. ग्राम बेल
d. डार्विन
13 गर्म कपड़ों को कीड़ों से सुरक्षित रखने हेतु गोलियां डालते हैं
a. इंसुलिन
b. पेनिसिलिन की
c. नेप्थलीन की
d. एस्प्रो की
14 सूक्ष्मजीवो का अध्ययन किया जाता है
a. अनुवांशिकी में
b. सूक्ष्म जैविकी में
c. दोनों में
d. कोई नहीं
15 निम्न में से कौन सा जीवाणु दही बनाने के काम आता है
a. लैक्टोबैसिलस
b. ईकोलाई
c. राइजोबियम
d. सीटो मोनाश
16 यीस्ट तथा मोल्ड निम्न में से किस के वर्ग हैं
a. जीवाणु
b. विषाणु
c. कवक
d.शैवाल
17 यीस्ट की माप होती हैं
a. 5 से 10 माइक्रोन
b. 12 से 15 माइक्रोन
c. 15 -18 माइक्रोन
d. कोई नही
18 चाइना ग्रास प्राप्त किया जाता है
a. कवक से बिहार से
b. भिन्न भिन्न प्रकार के शैवालों
c. जीवाणुओं से
d. कोई नही
19 तंबाकू का T.M.V. निम्न में से किसके द्वारा होता है
a. जीवाणु
b.विषाणु
c. ईस्ट
d. कवक
20 यूलोथ्रिक्स है
a. अकोशिकीय जीव
b. एक कोशिकीय जीव
c. बहुकोशिकीय जीव
d. इनमें से कोई नहीं
21 . B.C.G का टीका किस रोग से बचाव करता है
a. हैजा
b. टाइफाइड
c.चेचक
d. क्षय रोग
22 लाल सागर में जल की सतह पर तैरने वाले शैवालों का रंग होता है
a.हरा
b. लाल
c. भूरा
d.काला
23 प्रोटोजोआ का शाब्दिक अर्थ है
a. अमीबा
b. पैरामीशियम
c.प्रथम जंतु
d. युग्लीना
24 दूषित भोजन व जल के सेवन से फैलने वाला रोग है नाम बताइए
a. हैजा
b.जुकाम
c.खसरा
d.एंथ्रेक्स
25 मशरूम एक प्रकार का?
a.यीस्ट
b.सैवाल
c.फफूंदी
d.प्रोटोजोआ
26 एड्स से किस प्रकार का रोग है
a.कवक जनित रोग
b. प्रोटोजोआ जनित रोग
c.जीवाणु जनित रोग
d. विषाणु जनित रोग
27 पाश्चुरीकरण की क्रिया द्वारा दूध से नष्ट हो जाते हैं
a.विटामिंस
b.प्रोटीन
c. वसीय अंग
d.पैथोजैनिक जीवाणु
28 कार्बनिक पदार्थों वरना भोजन ग्रहण करने वाले जीवाणु कहलाते हैं
a. सहजीवी जीवाणु
b. स्वपोषी जीवाणु
c. परपोषी जीवाणु
d. इनमें से कोई नहीं
29 गूथे हुए आटे को फुलाने में सहायता करता है
a. कवक
b. जीवाणु
c. विषाणु
d.शैवाल
30 रोटी में लगने वाली फफूंद कहलाती है
a.छात्रक
b. फन्जाई
c. म्यूकर
d. ब्रेकेट
31 बाल बॉक्स तथा सरगामस का उदाहरण है
a.शैवाल के
b. कवक के
c. जीवाणु के
d. प्रोटोजोआ के
32 शैवाल में कोशिका भित्ति बनी होती है
a. कार्बनिक की
b. सैलूलोज की
c. कैल्शियम की
d. आयोडीन कीकी
33 वे पौधे जीने में शैवाल तथा कवक के गुण पाए जाते हैं कहलाते हैं
a. लाल शैवाल
b. भूरे शैवाल
c. नीले शैवाल
d. लाइकेन
34 निम्न में से किसमे कोशिका भित्ति का अभाव होता है
a.प्रोटोजोआ
b. शैवाल
c. जीवाणु
d. लाइकेन
35 विशाल की खोज करने वाले वैज्ञानिक थे
a. आलोक्जेंडर फ्लेमिंग
b.लुई पाश्चर
c. इवानवस्की
d. स्टेनले मिलर
36 क्लोरेला नामक शैवाल का प्रयोग किस दवा के निर्माण में किया जाता है
a. पेनिसिलिन
b. क्लोरीन
c. फ्लोरिन
d. इनमें से कोई नहींनहीं
40 सेव तथा नींबू के शरबत का परीक्षण करने में प्रयुक्त किया जाता है
a. बेंजोइक अम्ल
b. पोटैशियम मेटाबाईसल्फाइट
c. सोडियम कार्बोनेट
d. एसिटिक अम्ल
41 क्षय रोग होने पर मनुष्य में नष्ट होने वाला अंग
a. फेफड़े
b. गुर्दे
c.अमाशय
d. यकृत
42 फ्लू रोग उत्पन्न करते हैं
a. जीवाणु
b.विषाणु
c.कवक
d. शैवाल
43 विषाणु से होने वाला रोग है
a.हैजा
b. तपेदिक
c. पोलियो
d. टाइफाइड
46 टाइफाइड होता है
a.जीवाणु
b.विषाणु
c. कवक
d. इनमें से कोई नहीं
47 मलेरिया फैलाने वाला जंतु है
a. मक्खी
b. मच्छर
c. खटमल
d. चिलर
48 निम्नलिखित में से कौन-सा सजीव नहीं है
a. बैक्ट बैक्टीरिया
b.पेचिश
c. शीशम की लकड़ी
d. शैवाल
4 9 निम्नलिखित में से किसके कारण दूध का रंग सफेद होता है
a.कैरोटीन
b. रेनिन
c.लेक्टोस
d. केसीन
50 डीएनए की खोज किसने की
a. प्रोफ़ेसर खुराना
b. प्रोफेसर चंद्रशेखर
c. डाल्टन
d. वाटसन एंड क्रिक
इन सबका answer देखने के लिये इस पर क्लिक करे- b 2 knowledge park youtube chanel पर जाये
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A.शक्कर
B. एल्कोहल
C. ऑक्सीजन
D. कृषि
2. निम्नलिखित में से औषधि प्रतिजैविक है
A.इंसुलिन
B. अल्कोहल
C. स्ट्रैप्टोमाईसीन
D. शक्कर
3. मलेरिया उत्पन्न करने वाले प्रोटोजोआ का अतिथेय है
A.एनाफिलीज
B. मच्छर
C. गाय
D. केंचुआ
4 . दूध के पाश्चुरीकरण कारण से नष्ट होता है
A.रोगजनक. जीवाणु
B. खनिज लवण
C. विटामिन
D. वसा
5. संचारी बीमारियों के अत्यधिक सामान्य स्रोत है
A. केंचुआ
B. मक्खी
C.एडीज मच्छर
D. खटमल
7. मांस के संरक्षण की विधि
A. इसे ढककर रखना
B. इसे अंधेरे में रखना
C. इसे ठंडा रखना
D. इसे उबालकर रखना
8 शैवाल जलीय खाद्य श्रृंखला का एक महत्वपूर्ण भाग है क्योंकि यह है
A.उपभोक्ता
B.उत्पादक
C. आकार में बड़े
D. आकार में छोटे
9 भोजन में नमक काम मिला ना इसके संरक्षण में मदद करता है
A. अम्लीता बढ़ जाने से
b. कोशिकाओं से जल के निष्कासन द्वारा
c. भोजन के तापक्रम में कमी द्वारा
d. उपयुक्त में से कोई नहीं
10. पेनिसिलिन के आविष्कारक थे
a. एडवर्ड जेनर
b. लुई पाश्चर
c. अलेक्जेंडर फ्लेमिंग
d. न्यूटन
11 बड़ी चेचक के घाव का इंजेक्शन निम्न में से किसके द्वारा खोजा गया
a. फ्राइडे
b. आर्कमिडीज
c. एडवर्ड जेनर
d. मैडम क्यूरी
12 टीकाकरण के जन्मदाता थे
a. लुई पाश्चर
b. स्टैनले मिलर
c. ग्राम बेल
d. डार्विन
13 गर्म कपड़ों को कीड़ों से सुरक्षित रखने हेतु गोलियां डालते हैं
a. इंसुलिन
b. पेनिसिलिन की
c. नेप्थलीन की
d. एस्प्रो की
14 सूक्ष्मजीवो का अध्ययन किया जाता है
a. अनुवांशिकी में
b. सूक्ष्म जैविकी में
c. दोनों में
d. कोई नहीं
15 निम्न में से कौन सा जीवाणु दही बनाने के काम आता है
a. लैक्टोबैसिलस
b. ईकोलाई
c. राइजोबियम
d. सीटो मोनाश
16 यीस्ट तथा मोल्ड निम्न में से किस के वर्ग हैं
a. जीवाणु
b. विषाणु
c. कवक
d.शैवाल
17 यीस्ट की माप होती हैं
a. 5 से 10 माइक्रोन
b. 12 से 15 माइक्रोन
c. 15 -18 माइक्रोन
d. कोई नही
18 चाइना ग्रास प्राप्त किया जाता है
a. कवक से बिहार से
b. भिन्न भिन्न प्रकार के शैवालों
c. जीवाणुओं से
d. कोई नही
19 तंबाकू का T.M.V. निम्न में से किसके द्वारा होता है
a. जीवाणु
b.विषाणु
c. ईस्ट
d. कवक
20 यूलोथ्रिक्स है
a. अकोशिकीय जीव
b. एक कोशिकीय जीव
c. बहुकोशिकीय जीव
d. इनमें से कोई नहीं
21 . B.C.G का टीका किस रोग से बचाव करता है
a. हैजा
b. टाइफाइड
c.चेचक
d. क्षय रोग
22 लाल सागर में जल की सतह पर तैरने वाले शैवालों का रंग होता है
a.हरा
b. लाल
c. भूरा
d.काला
23 प्रोटोजोआ का शाब्दिक अर्थ है
a. अमीबा
b. पैरामीशियम
c.प्रथम जंतु
d. युग्लीना
24 दूषित भोजन व जल के सेवन से फैलने वाला रोग है नाम बताइए
a. हैजा
b.जुकाम
c.खसरा
d.एंथ्रेक्स
25 मशरूम एक प्रकार का?
a.यीस्ट
b.सैवाल
c.फफूंदी
d.प्रोटोजोआ
26 एड्स से किस प्रकार का रोग है
a.कवक जनित रोग
b. प्रोटोजोआ जनित रोग
c.जीवाणु जनित रोग
d. विषाणु जनित रोग
27 पाश्चुरीकरण की क्रिया द्वारा दूध से नष्ट हो जाते हैं
a.विटामिंस
b.प्रोटीन
c. वसीय अंग
d.पैथोजैनिक जीवाणु
28 कार्बनिक पदार्थों वरना भोजन ग्रहण करने वाले जीवाणु कहलाते हैं
a. सहजीवी जीवाणु
b. स्वपोषी जीवाणु
c. परपोषी जीवाणु
d. इनमें से कोई नहीं
29 गूथे हुए आटे को फुलाने में सहायता करता है
a. कवक
b. जीवाणु
c. विषाणु
d.शैवाल
30 रोटी में लगने वाली फफूंद कहलाती है
a.छात्रक
b. फन्जाई
c. म्यूकर
d. ब्रेकेट
31 बाल बॉक्स तथा सरगामस का उदाहरण है
a.शैवाल के
b. कवक के
c. जीवाणु के
d. प्रोटोजोआ के
32 शैवाल में कोशिका भित्ति बनी होती है
a. कार्बनिक की
b. सैलूलोज की
c. कैल्शियम की
d. आयोडीन कीकी
33 वे पौधे जीने में शैवाल तथा कवक के गुण पाए जाते हैं कहलाते हैं
a. लाल शैवाल
b. भूरे शैवाल
c. नीले शैवाल
d. लाइकेन
34 निम्न में से किसमे कोशिका भित्ति का अभाव होता है
a.प्रोटोजोआ
b. शैवाल
c. जीवाणु
d. लाइकेन
35 विशाल की खोज करने वाले वैज्ञानिक थे
a. आलोक्जेंडर फ्लेमिंग
b.लुई पाश्चर
c. इवानवस्की
d. स्टेनले मिलर
36 क्लोरेला नामक शैवाल का प्रयोग किस दवा के निर्माण में किया जाता है
a. पेनिसिलिन
b. क्लोरीन
c. फ्लोरिन
d. इनमें से कोई नहींनहीं
40 सेव तथा नींबू के शरबत का परीक्षण करने में प्रयुक्त किया जाता है
a. बेंजोइक अम्ल
b. पोटैशियम मेटाबाईसल्फाइट
c. सोडियम कार्बोनेट
d. एसिटिक अम्ल
41 क्षय रोग होने पर मनुष्य में नष्ट होने वाला अंग
a. फेफड़े
b. गुर्दे
c.अमाशय
d. यकृत
42 फ्लू रोग उत्पन्न करते हैं
a. जीवाणु
b.विषाणु
c.कवक
d. शैवाल
43 विषाणु से होने वाला रोग है
a.हैजा
b. तपेदिक
c. पोलियो
d. टाइफाइड
46 टाइफाइड होता है
a.जीवाणु
b.विषाणु
c. कवक
d. इनमें से कोई नहीं
47 मलेरिया फैलाने वाला जंतु है
a. मक्खी
b. मच्छर
c. खटमल
d. चिलर
48 निम्नलिखित में से कौन-सा सजीव नहीं है
a. बैक्ट बैक्टीरिया
b.पेचिश
c. शीशम की लकड़ी
d. शैवाल
4 9 निम्नलिखित में से किसके कारण दूध का रंग सफेद होता है
a.कैरोटीन
b. रेनिन
c.लेक्टोस
d. केसीन
50 डीएनए की खोज किसने की
a. प्रोफ़ेसर खुराना
b. प्रोफेसर चंद्रशेखर
c. डाल्टन
d. वाटसन एंड क्रिक
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